ダイニング黒潮 下田市
※ダイニング黒潮は閉業しました。
下田駅近くで自家製十割そばや海鮮丼を楽しむ
千人風呂で有名な金谷旅館直営の和食処
「ダイニング黒潮(くろしお)」は伊豆急下田駅南口交差点角にあるログハウス風の建物の2階に入っているお店。千人風呂で知られる金谷旅館が直営する和食処です。
お店がオープンしたのは2009年。店内は木の温もりのする明るい雰囲気です。
ダイニング黒潮で楽しめるのは素材にこだわった十割そばや海鮮丼など。100%北海道産のそば粉を使用し、天然水のみでつないだ自家製十割そばを提供しています。
私、井伊湯種(いいゆだね)がいただいたのは、自家製十割そばを使用した天ざる。十割そばは、のど越しが良く、風味豊かな味わいです。天ぷらはオーダーを受けてからつくるのでカラリと揚がっています。素材は海老、明日葉(あしたば)、サツマイモ、かぼちゃ、エリンギなどで、ボリュームもちょうどよく満足の一品でした。
十割そばセットは自家製十割そばと丼(海鮮丼または天丼)が楽しめるお得なメニュー。そばと丼ものを両方味わいたいという人におすすめです。そばとご飯はともにハーフサイズになり、十割そばはかけか、ざるを選べます。
下の画像は十割そばと海鮮丼と天ぷらのセットです。新鮮な素材を使った海鮮丼は下田名物の金目鯛をはじめ、海老やマグロ、イクラ、シラスなどが器からはみ出す勢いで盛られていたのが印象的。ご飯には農家直送の減農薬・新潟コシヒカリの玄米を自家製米したものを使用しています。揚げたての天ぷらも楽しめ、美味しさ三拍子の充実のセットメニュー。小鉢や味噌汁なども付いてボリュームも満点です。
伊豆急下田駅から近いですし、昼食に十割そばや海鮮丼が食べたくなったら、ぜひダイニング黒潮を訪ねてみてください。
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